小護士大迷糊- I am 希雪

嘉義美食推薦來一發！
九條牛牛肉麵 從宜蘭發跡，現在全台北中南東大約有五六間分店
之前跟朋友到宜蘭吃過後就一直念念不忘~ 沒想到現在嘉義也開一間啦~

九條牛牛肉麵嘉義店
嘉義市民生北路216號  05-225-1878 
營業時間：每日 11:00-14:30 16:30-20:30 周二店休

明亮的招牌點亮嘉義民生北路的夜空~~

一知道九條牛在南部也開了一間就不敵誘惑的直殺去吃
開幕時段還有第二碗半價及送小菜的優惠，肯定要搶一波~

今日晚上前來，門外就一停了滿滿的車，內用、外帶都好多~
果然好吃的美食大家都會聞香而來~
 

大客滿~不免要等一下~雖然店內雅緻，位置不多~但翻桌率很快唷~
等大約不到十分鐘就輪到我們了~
 

很好懂的點菜單，麵條有好多可以自選，細白麵、拉麵、寬麵、刀削麵、冬粉
愛麵族的我們真的是有點障礙，看起來都好好吃~之前在宜蘭吃刀削麵非常棒
 

點完餐，來醬料區夾無限供應的酸菜及泡菜~~酸菜真的是牛肉麵的靈魂~
 

小菜是九條牛的必點，吃牛肉麵有不來點小菜的道理嗎 XD
蘿蔔、豬皮、豬頭皮、牛筋~滿滿的膠質都要來一些~且價格公道實在唷~
 

很快的麵也上桌啦~等不及熱騰騰的要來上一口~
 

招牌牛肉麵搭我愛的刀削麵款~肉是大塊的原肉~而不是牛肉片唷~
很喜歡九條牛的口味~~~不像外頭紅燒那樣的口感~~
這湯頭喝下去真的會上癮~~都想跟他買湯回家了~
 

牛肉的口感~ 又嫩又帶有些微的筋~ 真的好嫩好好吃~
 

吸了滿滿湯汁的刀削麵條  口感Q彈~不會像有些刀削麵有的會很像裡頭沒煮透一樣~
 

接著是牛五花牛肉麵搭拉麵麵條~還另外加了糖心蛋唷!
 

牛五花肉不會很油唷~~很嫩~很好吃~也不會讓湯頭變了掉~~~
 

九條牛牛肉麵肉的份量個人覺得給的很多~可以吃的很飽~~竟然忘了問老闆能不能加湯~~哈哈~
 

很快的就被我們掃空了~~ 離開時~看到門上這樣寫~頓時會心一笑
感覺應該很多人曾經站在前面好幾秒~才讓老闆這樣寫~XD
 

吃飽~喝足~甘願回家了~~ 在回高雄的路上還是不斷的回味~
真希望有一天能在高雄吃到九條牛唷~
 

九條牛牛肉麵嘉義店

嘉義市民生北路216號  05-225-1878 
營業時間：每日 11:00-14:30 16:30-20:30 周二店休